Igår kom jag hem efter veckans konferens i Bohus-Malmön och ett varmt besök hos svärfar och svärmor i Varberg. Jag har en svärmor som är grymt bra på att laga god mat och en svärfar som har förmågan att hitta rätt viner till maten. 

Igår efter vi kommit hem till Linköping åkte vi på en trevlig vinprovning med riktigt goda vänner. En provning av röda pinotageviner från Sydafrika. Det var ett spännande urval av Gramham Beck, Stellenzicht, Jacobsdal och Café Culture. Den sistnämnda skulle det visa sig vara en riktig skojare. Den doftade till en början kaffekarameller som övergick till att dofta rökt korv. Märkligt. I smaken var den till en början komplex och en spännande upplevelse av många smaker. Men det blev för mycket. Till maten fungerade den inte alls eftersom den tog över, trots att vi åt riktigt gott grillat nötkött.

Kvällens stora vinnare, för mig, var vinet Jakobsdal som doftade en aning animaliskt och tjockt läder och var i smaken lagom strävt och en bred smak. Den kommer jag att köpa hem och ha hemma. Stellenzicht har jag druckit förut och tycker kanske inte att den är värd sina 110 kronor. Graham Beck hade en aning smak av lakrits som övergick till en eftersmak av körsbär. Inget supervin, men klart värd sina 75 kronor.

Kvällen övergick till att vi spelade kubb. Kvinnorna mot oss pojkar. Tyvärr var damerna lite för skarpa i första matchen och utklassade oss lätt, men vi fick revansch i andra matchen.

Det blev en kväll på verandan med hemmagjord glass, konjak och till slut en riktigt god och mörk Bowmore.